去年も開催した牡蠣パーティー、今年も開催してもらいました！
同僚に広島出身の方がいて、その人が発注してくれて開催される牡蠣パーティー。
場所はいつも場所を提供してくれる近くのお店ｗいつもありがとうございます…
しかし、なぜか時間になっても牡蠣が届かないトラブルが発生…どうやら発注先の牡蠣のお店が到着時間間違えて記載した模様(´・ω・`)
でもなんとか届きました、牡蠣！
おおよそこれで50個ほどの牡蠣ですｗ
毎年ついつい撮影してしまう…
そして牡蠣が届いてから30分ほどで、最初の料理が来ましたｗ
生ガキのレモン添えと
生牡蠣のレッドアイカクテル！
もう本当に最高です…
実はトマトジュース苦手なんですけど、この牡蠣のカクテルは難なくいただけました…やはり牡蠣は偉大…
次に牡蠣のパクチーゴマ油かけ…
半生でできあがってて最高に美味しい…ちなみにショウガがのっかっててこれもまた最高…
そして大好物の、牡蠣のベシャメルソースかけ…
これがもう本当に美味しい…グラタンみたいで美味しい…
ベシャメルソースってなんでこんな悪魔的に美味しいの…
そして牡蠣といえば牡蠣フライｗ
こちらも半生状態で本当に美味でした…牡蠣フライ大好物のひとつなので本当に尊い…
そしてこちらは牡蠣のオリーブオイルかけｗ
にんにくがふんだんにのっかっていましたが、本当にこれは美味しいです…もう全部美味しすぎてつらい…
最後に締めの牡蠣ご飯。
今年はちょっと味薄目だったので、塩をかけてさっぱりといただきました！
そして数個あまったので、キムチと会えた牡蠣をいただいたｗ
これも最高に美味しい…もう後悔することはない…
そんなこんなで、最後に牡蠣つながりで柿とゆずのデザートをいただきましたｗ
いやぁ、今年も調理してくれたお二方には感謝しかありません…ほんとうに広島の牡蠣は最高…
また来年も開催できるといいな～って思ってますｗ
みんな牡蠣を食べよう、たくさん食べようｗ
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